معرفی سامان گلریز

برخی از فعالیت‌های برجسته‌ سامان گلریز، راه‌اندازی رستوران‌های گیپا (اولین رستوران کلاسیک غذای ملل)، گشنیز و رزماری، افتتاح اولین فست فود مدرن هتل نارنجستان در شمال و بزرگترین فست فود اصفهان به نام “تین” است، همچنین ایجاد کافی‌شاپ کلاسیک کشمش و موفق‌ترین واحد غذایی تیک‌اوی به نام “پلاک” و مدرن‌ترین واحد بستنی و کافی‌شاپ در ده سال گذشته با نام “هارپ” را می‌توان نام برد.

او به عنوان دارنده سه رستوران معتبر به نام‌های “جیرو”، “وافی” و “لستر” نیز شناخته می‌شود که از نظر مالی به موفقیت زیادی دست یافته‌اند. وی همچنین به عنوان طراح و سازنده اولین فودکورت ایران نیز شناخته می‌شود. از دیگر سوابق حرفه‌ای او می‌توان به آموزش آشپزی در تلویزیون به مدت شانزده سال و نیز آموزش مدرن آشپزی و تغذیه از طریق رادیو اشاره کرد. سامان گلریز با عنوان مجری برنامه‌ی آشپزی “بهونه” شناخته می‌شود، اولین مردی که به رسانه‌های ملی وارد شد و با لبخند صمیمی شروع به آموزش آشپزی کرد.